Colorante amarillo limón en pasta - 28g
Colorante alimentario amarillo limón en gel concentrado. Se trata de un colorante hidrosoluble por lo que puede utilizarse con cualquier alimento con conteindo de agua. Es de la marca Wilton y funciona perfectamente para colorear fondants, mazapanes, glasas, caramelos, helados, gominolas o lo que se te ocurra.
Es además posible combinar distintos colores. Están disponibles los siguientes colores: Amarillo limón, amarillo oro, naranja, Rosa claro y oscuro, Rojo "Navidad", marrón, violeta., azul oscuro y cielo, verde claro y oscura y negro.
Para utilizarlo, basta retirar una pequeña cantidad del frasco con ayuda de, por ejemplo, un palillo de cóctel. Siempre debe utilizar un palillo de cóctel limpio si desea añadir más colorante y cubrir con éste su mazapán o fondant. Para conseguir un color más oscuro o más profundo debe utilizar más cantidad de gel. Hay que amasar bien para unificar el color y amasar poco para conseguir un efecto veteado. Asegúrese de que el colorante todavía se encuentra en el centro para evitar que sus manos absorban demasiado color. Para eliminar el color de sus manos, láveselas con agua caliente y jabón.
Peso: 28 gramos.
Dosis máxima: 760mg/100g
Jarabe de glucosa, azúcar, humectante (glicerol (E422)), agua, colorante (tartracina (E102)), almidón, correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331)), espesante (agar (E406)), conservador (sorbato de potasio (E202)).
E102 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, frutos de cáscara, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.