Diamond

Setas shiitake deshidratadas - 500g

23,11 IVA inc. (46,22 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 69 Puntos Cocinista con este artículo
+ -
Ref.: 13250
Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 4 (entregas en Península)

La setas Shiitake son unas setas originarias de China pero muy consumidas en todo el mundo, se sirven deshidratadas con lo que para consumirlas es necesario rehidratarlas previamente en agua tibia durante 60 minutos y escurrir. Limpiar posteriormente las setas debajo del agua corriente y evitar el contacto con alimentos frescos. Cocinar al menos 10 minutos en agua o caldo. Escurrir y si se desea saltear o utilizar al gusto.

 

Esta seta shiitake deshidratadas se sirven en bolsa de 500g.

 

 

Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 264.00 kcal / 1099.00 kJ
Total grasas 2.20 g
saturadas 0.80 g
Total hidratos 23.00 g
azúcares <0.50 g
Proteínas 18.00 g
Sal 0.03 g
Ingredientes y almacenamiento

Setas Shiitake deshidratadas, antioxidante: dióxido de AZUFRE

Producto no apto para ser consumido en crudo. Lavar bien antes de usar.

Otros clientes también han comprado...

Flying Goose

Salsa Hoisin - 200 ml

2,63 €
Flying Goose

Salsa Sriracha Blackout - 200ml

4,02 €
La Costeña

Chiles chipotles adobados - 220g

3,65 €
Misses Mie

Fideos al chile Bio - 250 g

2,15 €
Flying Goose

Salsa Sriracha Super Hot - 455 ml

4,45 €

De la Enciclopedia Cocinista

Setas shiitake

Las setas shiitake son originarias de China, y están presentes hoy en la cocina de muchos de los países del lejano oriente, destacando su uso en las cocinas china y japonesa. Si quieres saber lo que son las setas shiitake (a veces escrito shitake), sigue leyendo nuestro artículo dedicado a esta importante seta asiática.

Umami

Aunque se vincule a la cocina Japonesa, el umami (a veces llamado umame) es en verdad patrimonio de toda la humanidad y un excelente recurso para cualquier cocinero. No se trata por tanto de un ingrediente sino de un tipo de sabor que aportan diversos ingredientes. Si quieres saber lo que es el umami y aprender más sobre este sabor, sigue leyendo.
¡Apúntate a nuestro boletín!
Para estar al tanto de novedades, ofertas especiales y rebajas
OK
Al apuntarte aceptas recibir nuestras comunicaciones y promociones. Puedes darte de baja en cualquier momento consultando nuestra política de privacidad y protección de datos.
¡Muchas gracias por registrarte en Cocinista!
Puedes modificar tus datos en cualquier momento accediendo a tu perfil de usuario.