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Semillas de fenogreco - 100 g
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Semillas de fenogreco, de maravilloso aroma y sabor.
El fenogreco en grano normalmente se saltea en aceite caliente antes de ser añadido a un plato de verduras o carne. También se puede triturar en un mortero de piedra o en un molinillo eléctrico. Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el curry Vindaloo.
Se presenta en bolsa de 100g de producto.
Ingredientes y almacenamiento
Semillas de Fenogreco.
Envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, envasar en recipiente hermético y consumir a los 6 meses.
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De la Enciclopedia Cocinista
Fenogreco
El fenogreco es usado en la India y otros países asiáticos para currys y salsas. También usado en algunas recetas de oriente medio y áfrica.
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